2020年3月11日-17日桑椹銷售情況調(diào)查及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況

 

一、生產(chǎn)供應情況

（一）蔬菜

3月11日—17日，上市蔬菜1809.5噸，外銷蔬菜997噸。2月1日以來累計上市蔬菜5934噸，外銷蔬菜5440.6噸（其中銷往成都2463.5噸），本市銷售493.4噸。

（二）生豬

截至3月17日，全縣生豬存欄119700頭。3月11日—17日，縣域內(nèi)3個定點生豬屠宰場屠宰生豬1106頭，其中縣內(nèi)銷售318頭，縣外銷售788頭。

（三）水產(chǎn)品

截至3月17日，成魚存塘量約384噸（其中：鱘魚215.5噸，裂腹魚46噸，金鱒、虹鱒魚20噸，鯉魚、草魚、大口鯰、羅非魚及其他魚類102.5噸），出塘約17噸（其中：鱘魚7噸、羅非魚6噸，鯉魚2.5噸，其他魚類1.5噸）。

總體上看，我縣主要農(nóng)產(chǎn)品本地市場價格穩(wěn)定，市場供應充足。

二、桑椹銷售情況

（一）2019年桑椹銷售情況

2019年，我縣桑園面積12.5萬畝，桑椹產(chǎn)量52500噸，產(chǎn)值2.84億元。鮮桑果銷售價格在2.5—3.5元/斤，均價在2.7元/斤；干桑果銷售價格在14—22元/斤，均價在17元/斤。截至目前，全縣干桑椹庫存積壓300余噸。

我縣桑果銷售主要通過線上線下兩種渠道銷往全國主要商超、大型批發(fā)市場、部分藥商、藥企和桑果加工企業(yè)。鮮桑果主要銷往北京、沈陽、哈爾濱、長春等北方中心城市的部分大型商超和西南地區(qū)主要城市超市、批發(fā)市場；干桑果主要銷往河北滄州、安徽亳州和各地的藥商、藥企、藥材市場。運輸方式主要以公路運輸為主。

（二）2020年桑椹預計情況

1、2020年桑椹生長情況           

由于去冬今春氣溫較低，節(jié)氣延后，桑椹成熟期預計將比去年推遲10—15天上市，大量上市應在清明節(jié)后。但隨著每年樹冠擴大和今年雨水充沛，桑椹掛果喜人，預計今年桑椹產(chǎn)量將比去年增產(chǎn)30—40%，總產(chǎn)量將達6.8—7.3萬噸。

2、2020年桑椹銷售市場前景分析

一方面，今年春節(jié)期間，由于受新冠肺炎疫情影響，全國物流運輸和群眾出行受阻，本應銷售旺季的春節(jié)黃金市場需求量急劇下降，導致我縣干桑椹庫存積壓300噸，全國主要桑椹銷售市場庫存積壓2000余噸。另一方面，今年我縣桑椹產(chǎn)量預計較去年新增2萬余噸，市場銷售前景不容樂觀。

同時，德昌桑椹和我縣桑椹同期上市，由于品質(zhì)優(yōu)勢去年我縣鮮桑椹收購均價比德昌高0.7—0.8元/斤，加之運輸成本因素，在我縣收購經(jīng)銷商運營成本增加1元/斤左右。在市場對品質(zhì)要求不明顯的前提下，去年桑果收購中、后期大批經(jīng)銷商均愿意在交通方便、價格低的德昌收購。

（三）建議

1、進一步明確銷售保障措施

嚴格執(zhí)行攀防控組（〔2020〕35號）和鹽防控組（〔2020〕34）號文件精神，由所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村、組和本地收購商負責，對外地來攀收購桑椹的收購商和運輸人員實行分區(qū)、分級、分類防控。一是對低風險地區(qū)來攀收購、運輸人員，在體溫檢測正常，做好必要防護措施，盡量減少與本地群眾接觸前提下，正常收購運輸；二是對中風險地區(qū)來攀收購、運輸人員，必須嚴格持有健康證明，且來攀后，自覺接受當?shù)卣痛濉⒔M的疫情防控管理，正常收購運輸；三是對高風險地區(qū)來攀人員即使持有健康證明，也必須在當?shù)卣痛濉⒔M的監(jiān)督下，實行集中隔離并醫(yī)學觀察14天后，才能正常收購運輸。

盡量建議各收購商選擇低風險地區(qū)的物流運輸車輛進行收購地和銷售地市場的“點對點”運輸，避免接觸高風險地區(qū)人員。

2、積極引導群眾合理價位銷售

根據(jù)前期市場前景分析，我縣桑椹今年的鮮果銷售價位預計在1.5—2.5元/斤之間（具體以市場價位為準）。建議鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組積極引導群眾合理價位及時銷售，盡量減少干果庫存，這必將提升干果市場價格，同時帶動鮮果價格上揚，完成銷售任務，保障群眾利益。

3、進一步加大宣傳力度

建議由宣傳部門牽頭，文廣旅、交通、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、經(jīng)合商務和有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)等單位配合，利用各級專業(yè)媒體、農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡、廣播電視廣告、戶外大型廣告牌、自媒體、融媒體等多種形式加大鹽邊桑椹宣傳力度，拓展銷售空間，提升市場知名度和群眾知曉度，千方百計促進桑椹銷售。

4、落實促進銷售激勵政策

建議對年收購銷售鮮果500噸和干果100噸以上的企業(yè)和經(jīng)銷商給予一次性獎勵，按鮮果每增加收購銷售500噸和干果100噸獎勵1萬元的機制，鼓勵經(jīng)銷商和企業(yè)拓展銷售市場，增加收購和銷售量。四喜農(nóng)業(yè)、寶桑園、天地網(wǎng)等要進一步對接市場，拓展產(chǎn)品銷售渠道，增加桑椹收購量和產(chǎn)品銷售量，盡最大努力促進產(chǎn)品銷售。

三、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測

3月16日—18日，共抽檢果蔬樣品5個批次45個樣品，發(fā)現(xiàn)速測不合格樣1個。其中鹽邊縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗檢測站抽檢2個批次18個果蔬樣品，發(fā)現(xiàn)速測不合格樣1個；紅格鎮(zhèn)抽檢,3批次27個蔬菜樣品，未發(fā)現(xiàn)速測不合格樣。