農業生產保供及桑椹銷售情況調查

　　一、生產供應情況

　　（一）蔬菜

　　3月11日—17日，上市蔬菜1809.5噸，外銷蔬菜997噸。2月1日以來累計上市蔬菜5934噸，外銷蔬菜5440.6噸（其中銷往成都2463.5噸），本市銷售493.4噸。

　　（二）生豬

　　截至3月17日，全縣生豬存欄119700頭。3月11日—17日，縣域內3個定點生豬屠宰場屠宰生豬1106頭，其中縣內銷售318頭，縣外銷售788頭。

　　（三）水產品

　　截至3月17日，成魚存塘量約384噸（其中：鱘魚215.5噸，裂腹魚46噸，金鱒、虹鱒魚20噸，鯉魚、草魚、大口鯰、羅非魚及其他魚類102.5噸），出塘約17噸（其中：鱘魚7噸、羅非魚6噸，鯉魚2.5噸，其他魚類1.5噸）。

　　總體上看，我縣主要農產品本地市場價格穩定，市場供應充足。

　　二、桑椹銷售情況調查

　　（一）2019年桑椹銷售情況

　　2019年，我縣桑園面積12.5萬畝，桑椹產量52500噸，產值2.84億元。鮮桑果銷售價格在2.5—3.5元/斤，均價在2.7元/斤；干桑果銷售價格在14—22元/斤，均價在17元/斤。截至目前，全縣干桑椹庫存積壓300余噸。

　　我縣桑果銷售主要通過線上線下兩種渠道銷往全國主要商超、大型批發市場、部分藥商、藥企和桑果加工企業。鮮桑果主要銷往北京、沈陽、哈爾濱、長春等北方中心城市的部分大型商超和西南地區主要城市超市、批發市場；干桑果主要銷往河北滄州、安徽亳州和各地的藥商、藥企、藥材市場。運輸方式主要以公路運輸為主。

　　（二）2020年桑椹預計情況

　　1、2020年桑椹生長情況          

　　由于去冬今春氣溫較低，節氣延后，桑椹成熟期預計將比去年推遲10—15天上市，大量上市應在清明節后。但隨著每年樹冠擴大和今年雨水充沛，桑椹掛果喜人，預計今年桑椹產量將比去年增產30—40%，總產量將達6.8—7.3萬噸。

　　2、2020年桑椹銷售市場前景分析

　　一方面，今年春節期間，由于受新冠肺炎疫情影響，全國物流運輸和群眾出行受阻，本應銷售旺季的春節黃金市場需求量急劇下降，導致我縣干桑椹庫存積壓300噸，全國主要桑椹銷售市場庫存積壓2000余噸。另一方面，今年我縣桑椹產量預計較去年新增2萬余噸，市場銷售前景不容樂觀。

　　同時，德昌桑椹和我縣桑椹同期上市，由于品質優勢去年我縣鮮桑椹收購均價比德昌高0.7—0.8元/斤，加之運輸成本因素，在我縣收購經銷商運營成本增加1元/斤左右。在市場對品質要求不明顯的前提下，去年桑果收購中、后期大批經銷商均愿意在交通方便、價格低的德昌收購。

　　（三）建議

　　1、進一步明確銷售保障措施

　　嚴格執行攀防控組（〔2020〕35號）和鹽防控組（〔2020〕34）號文件精神，由所在地鄉鎮、村、組和本地收購商負責，對外地來攀收購桑椹的收購商和運輸人員實行分區、分級、分類防控。一是對低風險地區來攀收購、運輸人員，在體溫檢測正常，做好必要防護措施，盡量減少與本地群眾接觸前提下，正常收購運輸；二是對中風險地區來攀收購、運輸人員，必須嚴格持有健康證明，且來攀后，自覺接受當地政府和村、組的疫情防控管理，正常收購運輸；三是對高風險地區來攀人員即使持有健康證明，也必須在當地政府和村、組的監督下，實行集中隔離并醫學觀察14天后，才能正常收購運輸。

　　盡量建議各收購商選擇低風險地區的物流運輸車輛進行收購地和銷售地市場的“點對點”運輸，避免接觸高風險地區人員。

　　2、積極引導群眾合理價位銷售

　　根據前期市場前景分析，我縣桑椹今年的鮮果銷售價位預計在1.5—2.5元/斤之間（具體以市場價位為準）。建議鄉鎮、村組積極引導群眾合理價位及時銷售，盡量減少干果庫存，這必將提升干果市場價格，同時帶動鮮果價格上揚，完成銷售任務，保障群眾利益。

　　3、進一步加大宣傳力度

　　建議由宣傳部門牽頭，文廣旅、交通、農業農村、經合商務和有關鄉鎮等單位配合，利用各級專業媒體、農產品銷售網絡、廣播電視廣告、戶外大型廣告牌、自媒體、融媒體等多種形式加大鹽邊桑椹宣傳力度，拓展銷售空間，提升市場知名度和群眾知曉度，千方百計促進桑椹銷售。

　　4、落實促進銷售激勵政策

　　建議對年收購銷售鮮果500噸和干果100噸以上的企業和經銷商給予一次性獎勵，按鮮果每增加收購銷售500噸和干果100噸獎勵1萬元的機制，鼓勵經銷商和企業拓展銷售市場，增加收購和銷售量。四喜農業、寶桑園、天地網等要進一步對接市場，拓展產品銷售渠道，增加桑椹收購量和產品銷售量，盡最大努力促進產品銷售。

　　三、食用農產品質量安全檢測

　　3月16日—18日，共抽檢果蔬樣品5個批次45個樣品，發現速測不合格樣1個。其中鹽邊縣農產品質量安全監督檢驗檢測站抽檢2個批次18個果蔬樣品，發現速測不合格樣1個；紅格鎮抽檢,3批次27個蔬菜樣品，未發現速測不合格樣。