鄉村振興丨又是一年采茶季 春茶飄香加工忙

　　春風十里茶飄香，又是一年采茶時。在國勝鄉大畢村茶園，一行行茶樹抽芽吐綠，泛著翠綠的嫩芽，格外誘人。茶農們腰掛茶簍，穿梭于梯狀分布的茶叢間，嫻熟輕快的手指在嫩葉上翻飛，一捏、一提、一放，不一會兒，茶簍里便裝滿了鮮嫩飽滿的嫩芽尖兒。

　　“這段時間正是采摘春茶的好時節，也是收購茶葉的高峰期，我們家有20余畝茶園，除了采摘自家茶園的茶葉，還收購附近農戶的春茶，采茶制茶忙碌的時候，需要請幾名工人。”在當地發展茶產業多年的吳國軍介紹道。2007年，為更好助力茶產業發展，國勝鄉黨委、政府聘請了有名的制茶師前來傳藝，吳國軍在茶文化熏陶下，對制茶產生了濃厚興趣，很快就學會了炒茶、制茶技藝，同年便自籌資金建立了場口家庭農場，形成產銷收一體化模式，在提高家庭收入的同時，也助推當地茶葉銷售，實現“茶廠+農戶”雙方共贏。

　　走進茶廠，吳國軍正忙著給農戶運送來的茶葉稱重，“你看，這幾簍的春茶很嫩，顏色好，品質上乘。”制作間里，機器轟鳴，剛收購的茶葉正被送往生產線上進行殺青、揉捻、提香等工序，翻滾炒制，一揉一捻間，濃濃茶香彌漫在整個房間，經過多重工序制成的茶葉，茶色綠、湯清、滋味甘爽、香氣馥郁。“茶葉剛制作出來，就被市內及周邊地區買家預定了，不愁銷路。”如今，吳國軍已從事茶產業10余年，從種植戶到收購商、制茶師，他在茶產業的道路上越走越寬。

　　國勝鄉產茶歷史悠久，茶葉一直是當地優質特色資源產業。近年來，該鄉以推動茶產業高質量發展為目標，大力推進茶葉生產品牌化、標準化發展，培育出30余家集加工銷售為一體的場口家庭農場，為群眾增收致富開辟了新途徑，點“綠”成“金”，帶動茶農“因茶興業，因茶致富”。