明責任 抓落實 規范散裝食品標簽標識

為規范散裝食品標簽標識監管，維護消費者對食品的知情權。近期，鹽邊縣市場監督管理局集中開展了散裝食品標簽標識專項整治行動。此次專項整治工作以食品生產小作坊、農貿市場、超市、餐飲服務單位為重點場所，以散裝糕點、散裝白酒、自制泡酒、自行分裝食品為重點品種，圍繞散裝食品有無標簽標示、操作人員是否按照要求規范散裝食品標簽標示等問題進行檢查。在檢查中將我局統一設計、統一制作的3000份散裝食品標簽標識發放給散裝食品經營者，并指導督促其完善標簽信息，標明食品名稱、配料、生產日期、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容，并及時更新生產日期等重要信息。

同時，市場監管執法人員要求經營者加強對散裝食品的防護，對直接入口的散裝食品應當使用加蓋容器或者非敞開式容器盛放做到防蠅防塵防蟲，規范散裝食品銷售行為。

截至目前，共出動執法人員38人次，檢查食品生產經營單位72戶次，發放散裝食品標簽標志500余份。下一步，我局將結合創建國家食品安全示范城市點位打造工作，繼續加強散裝食品標簽標識監管。