抓落實(shí) 促整改 鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局開展學(xué)校食品安全督導(dǎo)檢查

為保障疫情防控期間師生“舌尖上的安全”，2020年4月8號(hào)至9號(hào)，縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局對(duì)鹽邊縣已開學(xué)的6所學(xué)校開展了食品安全督導(dǎo)檢查。

聯(lián)合檢查組以“督導(dǎo)學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任和整改隱患為主，檢查提問題為輔”的方式開展食品安全檢查，一是督導(dǎo)學(xué)校落實(shí)2020年春季學(xué)校食品安全培訓(xùn)內(nèi)容的落實(shí)。重點(diǎn)檢查了投訴舉報(bào)箱、不合格食品處理區(qū)的設(shè)置情況、校內(nèi)食品銷售場(chǎng)所等；二是督導(dǎo)學(xué)校落實(shí)食品安全自查、隱患整改等情況，重點(diǎn)檢查了學(xué)校自查出的問題、整改措施、整改效果等；三是對(duì)食堂原料采購、貯存、加工、制作、供餐、留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，共排查隱患21條；此外，針對(duì)疫情防控期間的特殊要求，聯(lián)合檢查組還重點(diǎn)對(duì)學(xué)校人員健康管理、生產(chǎn)加工場(chǎng)所消毒消殺、學(xué)生就餐方式等進(jìn)行檢查。

   檢查過程中，聯(lián)合檢查組要求學(xué)校對(duì)照《四川省中小學(xué)食品安全管理辦法》中的規(guī)定，強(qiáng)化主體責(zé)任、管理責(zé)任落實(shí)，建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)檢查，及時(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。隨著各年級(jí)學(xué)校逐步開學(xué)，下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)學(xué)校食堂開展全覆蓋檢查，確保學(xué)校食品安全管理各項(xiàng)規(guī)定得到全面有效落實(shí)。