做好食堂保供 確保復工復產穩步推進 劉文貴副縣長檢查督導企事業單位食堂疫情防控工作

近日，我縣部分企事業單位陸續開始了復工復產，為全力確保復工生產穩步推進，保障民生所需，為打贏疫情防控持久戰提供堅強后勤保障。2020年2月10日，劉文貴副縣長帶隊前往二灘實業餐廳、電力公司食堂、縣職工機關食堂等6家企事業單位食堂，檢查督導新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控后勤保障工作，市場監管局局長夏菲陪同。

文貴副縣長先后來到鹽邊縣醫院職工食堂、鹽邊縣公安局食堂等6家企事業單位食堂，詳細檢查了食堂從業人員健康狀況、“兩戴一測”、供餐方式、清洗消毒、食品存放、食品留樣等疫情防控措施具體落實到位情況，并現場聽取了企事業單位食堂負責人及單位后勤負責人對本食堂供餐情況及食品安全工作落實情況的匯報。    檢查中，文貴副縣長對企事業單位食堂提出三點要求：一是全力做好后勤保障工作，把單位復工復產所需，把干部職工所需放在第一位；二是全面落實落細防控措施，進入食堂前必須穿戴一次性防護衣帽，食堂內做好消殺及記錄，食品嚴格按照《食品安全法》相關規定進行存放；三是全程嚴控供餐方式，采取盒飯、打包及現場供餐等方式相結合，餐廳要設置在通風較好的區域，每張餐桌只設置一人就餐位，每座間距約3米，食堂要實行多渠道點餐（如微信、電話點餐）。