元旦、春節(jié)節(jié)前食品安全整治

　　元旦、春節(jié)將至，為切實(shí)抓好節(jié)日期間食品安全工作，讓人民群眾歡度佳節(jié)，鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)節(jié)日期間人民群眾消費(fèi)消費(fèi)熱點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域等特點(diǎn)對(duì)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和餐館等進(jìn)行了監(jiān)督檢查及抽檢。

　　此次整治，共計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員20人次，車輛10臺(tái)次，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)抽檢67批次，其中實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)15批次，快速檢測(cè)52批次。重點(diǎn)對(duì)腌臘肉制品、速凍食品、炒貨、糖果、火鍋湯料、羊肉湯等食品進(jìn)行了抽檢。其中實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)炒貨2批次，飲料1批次，腌臘肉2批次，速凍食品1批次，糖果2批次，酒類2批次，畜禽肉2批次，淡水魚蝦2批次；快速檢測(cè)側(cè)重對(duì)調(diào)料、湯鍋、腌臘肉制品等是否非法添加非食用物質(zhì)、亞硝酸鹽進(jìn)行快速檢測(cè)，其中非食用物質(zhì)30批次，亞硝酸鹽22批次，快檢結(jié)果全部為陰性。

　　監(jiān)督抽檢遵循依法、科學(xué)、公正、客觀的原則，采取日常監(jiān)管與抽樣工作相結(jié)合的方式進(jìn)行，抽檢樣品由第三方四川藍(lán)城檢測(cè)技術(shù)有限公司進(jìn)行檢測(cè)，抽樣結(jié)果將及時(shí)反饋到被檢單位。