鄉(xiāng)村振興丨魚躍池水起，養(yǎng)魚“鱘”出致富路

　　“這里好山出好水，好水養(yǎng)好魚。”這是鱘魚養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人彭建永對鹽邊永興鎮(zhèn)的評價，依托其天然資源優(yōu)勢，一家以鱘魚種苗為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地在這里扎了根。

　　冬日鹽邊，陽光明媚。走進(jìn)永興鎮(zhèn)蒼蒲村鱘魚養(yǎng)殖基地，一排排錯落有致的魚池里，成群的鱘魚歡快地游弋，波光粼粼的水面倒映著兩旁青山綠樹，潺潺的山泉水源源不斷地流淌進(jìn)魚塘，一幅農(nóng)村美、鱘魚肥的鄉(xiāng)村振興壯美畫卷正徐徐展開。

　　“鱘魚生長周期短，耐長途運(yùn)輸，抗病性較強(qiáng)……”彭建永一邊介紹著鱘魚的特性，一邊忙著投料喂食，“這里流淌出的山泉水天然無污染，符合鱘魚養(yǎng)殖對高品質(zhì)水質(zhì)要求，也讓發(fā)展鱘魚產(chǎn)業(yè)具備了得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢。”

　　2019年，永生水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司以2600一畝的價格，租賃蒼蒲村8戶村民閑置的魚塘，在原有的基礎(chǔ)上進(jìn)行改擴(kuò)建，并于2020年正式開始養(yǎng)殖。目前，該基地共有19個大魚池、150個育苗盆，育苗100萬尾。“我們在國勝鄉(xiāng)、格薩拉鄉(xiāng)也建有鱘魚場，鱘魚主要銷往成都、昆明、蘭州、廣州等地，每斤售價18元左右，年收入近2000萬元。”彭建永表示。

　　水至清則魚肥，山泉水養(yǎng)出來的鱘魚，綠色健康、肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富。鱘魚屬于冷水魚，對水質(zhì)和水溫要求極高，蒼蒲村一年四季氣溫宜人，以活水養(yǎng)魚，水質(zhì)清澈、溶氧豐富，因此這里成為了鱘魚生長的“天堂”。高蛋白、低膽固醇，加上肉嫩味鮮、無“刺”可挑，鱘魚在市場上受到越來越多消費(fèi)者的青睞，銷量也穩(wěn)步增長。

　　冷水養(yǎng)出致富“黃金魚”，經(jīng)過多年發(fā)展，鱘魚從無到有，規(guī)模從小到大，躍出大山，游向廣闊大市場，走出了一條特色化農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖道路。如今，鱘魚已成為冷水魚養(yǎng)殖中的一張靚麗名片，為鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收致富“鱘”出了道路。