扎實開展“春雷行動”，助推“兩個責任”落實

為進一步推進“兩個責任”落實，指導保健食品經(jīng)營單位建立健全責任體系和落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，鹽邊縣市場監(jiān)督管理局以“春雷行動2023”為抓手，于2023年2月24日組織轄區(qū)醫(yī)藥公司、保健食品經(jīng)營戶召開食品及保健食品知識暨“兩個責任”培訓會。

會上，縣市場監(jiān)管局一是組織經(jīng)營單位對《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》進行再學習，再宣貫，細致解讀了食品安全主體責任的工作要求；二是指導經(jīng)營單位規(guī)范食品安全員任命，食品安全組織結(jié)構(gòu)，日管控、周排查、月調(diào)度臺賬等記錄；三是對標《創(chuàng)城點位檢查標準》，結(jié)合日常監(jiān)督檢查問題進行分析和現(xiàn)場答疑。

縣市場監(jiān)管局安全總監(jiān)王宇強調(diào)，“兩個責任”是確保食品安全的重要舉措，全縣保健食品經(jīng)營單位要積極配合監(jiān)管部門、包保干部形成多方合力，確保食品安全“兩個責任”落地見效。

會后，參會經(jīng)營單位負責人紛紛表示，通過此次培訓，對落實食品安全主體責任和做好“創(chuàng)城”提高了認識，理清了思路，找到了短板，下一步將完善相關(guān)工作，為創(chuàng)建全國食品安全示范城市貢獻力量。