鹽邊縣市場監督管理局 關于4批次不合格食品核查處置情況的通告

鹽邊縣市場監督管理局

關于4批次不合格食品核查處置情況的通告

（2024年第1號）

鹽邊縣市場監督管理局發布《關于食品安全監督抽檢情況的通告》（2024年第1號），涉及4批次不合格食品，現將不合格食品核查處置情況通告如下。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

鹽邊縣盧余腌臘制品加工坊生產的臘肉

一、不合格食品基本情況

產品名稱：臘肉；規格型號：/；生產日期：2023年12月22日；被抽樣單位：鹽邊縣盧余腌臘制品加工坊；生產單位：鹽邊縣盧余腌臘制品加工坊；不合格項目:過氧化值(以脂肪計)。

二、經營（生產）環節處置

（一）行政處罰

鹽邊縣市場監督管理局于2024年6月13日對該案進行立案調查。經查，當事人經營的臘肉（自制）經檢驗過氧化值（以脂肪計）不合格，不符合GB 2730-2015《食品安全國家標準 腌臘肉制品》要求，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的禁止性規定，依據《四川省食品安全條例》第一百零四條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款和第二款的規定給予行政處罰。鹽邊縣市場監督管理局于2024年7月9日對當事人給予警告、沒收違法所得300元和罰款500元的行政處罰。

（二）排查整改

經排查，當事人在腌制臘肉過程中，由于過程控制不嚴，部分臘肉經過陽光長時間照射導致過氧化值（以脂肪計）過高。鹽邊縣市場監督管理局要求當事人在今后的生產經營中嚴把質量關，保證儲存環境符合臘肉的存放條件，加強食品從業人員食品安全培訓。鹽邊縣市場監督管理局于2024年7月10日組織復查驗收。

 

山東老劉炒貨劉得擴銷售的荔枝

一、不合格食品基本情況

產品名稱：荔枝；規格型號：/；生產日期：2024年5月8日；被抽樣單位：山東老劉炒貨劉得擴；生產單位：/；不合格項目:氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

二、經營（生產）環節處置

（一）行政處罰

鹽邊縣市場監督管理局于2024年6月13對該案進行立案調查。經查，當事人經營的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求以及未索證索票的行為，違反了《四川省食品安全條例》第五十條第九項和第五十一條的規定，依據《四川省食品安全條例》第一百零四條、第一百零五條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款的規定，鹽邊縣市場監督管理局于2024年7月1日對當事人給予警告、沒收違法所得144元及罰款500元的行政處罰。

（二）排查整改

經排查，造成該批次荔枝抽檢不合格的原因可能是種植過程中噴灑過多農藥或者未到農藥安全期就采摘上市。鹽邊縣市場監督管理局要求當事人在今后的經營中嚴格履行進貨查驗及索證索票制度。鹽邊縣市場監督管理局于2024年7月1日組織復查驗收。

 

富江南鮮果店任玉清銷售的荔枝

一、不合格食品基本情況

產品名稱：荔枝；規格型號：/；生產日期：2024年5月8日；被抽樣單位：富江南鮮果店任玉清；生產單位：/；不合格項目:氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。

二、經營（生產）環節處置

（一）行政處罰

鹽邊縣市場監督管理局于2024年6月13日對該案進行立案調查。經查，當事人經營的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯項目不符合GB2763-2021《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》要求以及當事人購進荔枝未索證索票的行為，違反了《四川省食品安全條例》第五十條第九項和第五十一條的規定，依據《四川省食品安全條例》第一百零四條、第一百零五條和《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第二款的規定，鹽邊縣市場監督管理局于2024年7月5日對當事人給予警告、沒收違法所得180元及罰款500元的行政處罰。

（二）排查整改

經排查，造成該批次荔枝抽檢不合格的原因可能是種植過程中噴灑過多農藥或者未到農藥安全期就采摘上市。鹽邊縣市場監督管理局要求當事人在今后的經營中嚴格履行進貨查驗及索票索證制度。鹽邊縣市場監督管理局于2024年7月5日組織復查驗收。

 

攀枝花市鹽邊縣云歸綜合市場代金發銷售的韭菜

一、不合格食品基本情況

產品名稱：韭菜；規格型號：/；生產日期：2024年4月24日；被抽樣單位：攀枝花市鹽邊縣云歸綜合市場代金發；生產單位：/；不合格項目:鎘(以Cd計)。

二、經營（生產）環節處置

（一）行政處罰

鹽邊縣市場監督管理局于2024年5月30日對該案進行立案調查。經查，當事人經營的韭菜經檢驗，不符合GB 2762-2022《食品安全國家標準食品中污染物限量》要求，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規定，鑒于當事人履行了進貨查驗義務，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，鹽邊縣市場監督管理局于2024年7月22日對當事人給予免于處罰款的決定。

（二）排查整改

經排查，造成該批次韭菜抽檢不合格的原因可能是在種植過程中被鎘污染造成韭菜中鎘（以Cd計）超標。鹽邊縣市場監督管理局要求當事人在今后的經營中繼續加強索證索票及進貨查驗，保證產品來源可追溯。