鹽邊縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)單位行政約談會(huì)

為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品原料供應(yīng)管理，4月23日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教育和體育局組織召開(kāi)學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)單位行政約談會(huì)，對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)中標(biāo)單位--攀枝花滋味鹽邊食品科技集團(tuán)有限公司開(kāi)展行政約談和指導(dǎo)。

會(huì)上，縣市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)4月16日檢查該企業(yè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出具體整改要求及整改時(shí)限，并下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)。隨后，工作人員結(jié)合企業(yè)實(shí)際現(xiàn)場(chǎng)對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《校園食堂大宗食材供應(yīng)單位考核評(píng)價(jià)辦法》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品冷鏈物流衛(wèi)生規(guī)范》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀，指導(dǎo)企業(yè)完善食品安全管理制度，落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。

下一步，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)學(xué)校食堂大宗食材供應(yīng)單位監(jiān)管，督促企業(yè)提升自我履約能力，進(jìn)一步保障學(xué)校食堂食品原料安全。