鹽邊羊肉米線賦——我與鹽邊羊肉米線的溫暖故事征文作品展播（一）

　　“我與鹽邊羊肉米線的溫暖故事” 征文活動開展以來，全國各地文學愛好者的廣泛支持和熱情參與，一篇篇樸實而又溫暖的故事，就像是一束束陽光，讓整個世界變得溫暖而又美好。感謝每一位投稿者的支持與參與！現選擇獲獎作品進行展播。

　　鹽邊羊肉米線賦 

　　作者：劉中平

　　

　　中華美食，滋潤營養味為本；

　　川菜系列，麻辣鮮香色俱佳。

　　千城萬味，早餐小吃，各有特色；

　　民族千品，區域美食，風味萬家。

　　行至川南，釩都世界，

　　鋼鐵城市，市花市樹風光好；

　　旅游巴蜀，休閑鹽邊，

　　民族風情，草原杜鵑基地佳。

　　攀枝花，鹽邊縣，美食鄉愁記憶足，

　　兒時伴兒鄰里情，一碗渾漿豆花言語美；

　　格薩拉，杜鵑美，國勝臘肉煙火氣，

　　紅格臍橙甜味重，同伴友誼你我她。

　　鹽邊美食，民族風味，

　　羊肉米線更具特色，

　　看羊鼎記，區縣第一品牌；

　　高原山羊，生態健康，精品米線，

　　工藝考究有配方，

　　喝米線湯，鮮味無二獨家。

　　

　　有詩贊曰《鹽邊羊肉米線》：

　　薄荷肉線芫須鮮，麻辣微酸色眼前。

　　堂坐門開臺上擺，店忙水沸客家還。

　　爽心自汗多生愛，熱氣入身才味傳。

　　常去鹽邊羊鼎記，人間享福講方圓。

　　鹽邊羊肉米線，詩書畫里稱贊；

　　商賈友人親朋，店家品質名揚。

　　早餐豐盛又營養，麻辣鮮香接地氣，

　　吃鹽邊羊肉米線，

　　一大二白四綠五料皆特色；

　　米線入口且絲滑，品羊肉細嫩料鮮，

　　蔥花芫須薄荷青花椒味香。

　　街頭商販，良心經營，

　　現殺草原羊，肉嫩無膻味，

　　精品米線配高湯，早餐一碗熱心腸；

　　連鎖商店，品牌宣傳，

　　配料標準方，主輔帶湯料，

　　湯水米線加羊肉，攤店二兩在現場。

　　

　　家庭做法，也入味，蒜泥蔥香花椒麻；

　　公司食堂，亦大碗，泡菜芫須薄荷涼；

　　旅游購物，正適合，包裝簡潔品質良。

　　其上可招待王孫貴族，

　　下便接待黎元友客，

　　老少皆宜冬季尤佳；

　　其也可請客左鄰右舍，

　　還可外賣東街西房。

　　一方水土，民族特色，

　　八方美食，滋養萬千人家；

　　千家萬戶，農家風味，

　　享譽九州，吸引四海賓客。

　　人間美食，不二自選，麻辣盛譽，

　　川渝一家，海納百川，又自成獨味；

　　花開富貴，小康世界，美食巴渝，

　　鹽邊特色，川黔融合，便譜寫新冊。

　　口中留香營養存，佳話盛譽人脈積。

　　攀枝花城市風景，川南名城，

　　鋼鐵釩鈦盛譽之都；

　　鹽邊縣羊肉米線，百姓美食，

　　華夏千城早餐品牌。

　　

　　附注：

　　肉線：指羊肉米線。

　　芫須：指香菜。

　　釩都：指攀枝花盛產釩鈦產品，其中最出名的就是釩鈦股份上市公司，攀枝花也被稱為釩都。

　　渾漿豆花：指鹽邊箐河渾漿豆花。

　　紅格臍橙：指鹽邊縣紅格臍橙。

　　國勝臘肉：指鹽邊縣國勝老臘肉。

　　一大二白四綠五料皆特色：指鹽邊羊肉米線中一大指一大片一大片有羊肉；二白指米線白，羊湯白；四綠指蔥花綠、青花椒綠、芫須綠、薄荷綠；五料指自制泡蓮花白菜、自制豆瓣醬、小米辣、大蒜、香醋。