鄉村振興丨凍庫架起“增收橋” 助農增收搶“鮮”機

　　為推動農業產業發展，延長水果蔬菜保鮮期，增加其附加值，向廣大企業、農戶提供果蔬儲存服務，近日，位于漁門鎮三源河村的現代農業倉儲保鮮庫改建完成并投入使用。

　　“今年再也不用為冷藏保鮮的事著急發愁了，有了保鮮冷凍庫，我們就可以把干桑椹放進冷藏室了。”正在往冷藏庫運送果蔬的收購商馬曉華如是說道。

　　據了解，現代農業倉儲保鮮庫改建后，占地面積約343平方米，分為保鮮庫和冷凍庫兩個儲存室，凍庫可冷凍鮮桑果500余噸、芒果1000余噸、150噸板栗、60余噸草莓，冷藏桑果干300噸。通過冷凍處理，延長了水果保鮮期，避免水果腐爛，減少損失。同時，冷凍后的水果也更便于長距離運輸，不僅可以保持其品質和口感，還能夠讓鹽邊本地水果銷售到更遠的地區和市場。

　　“凍庫可以自己使用，也可以租賃。” 現代農業倉儲保鮮庫負責人邱正明表示，在空閑期，他們會將凍庫以每月3000元的價格，租給當地水果收購商或者農產品企業。凍庫的建立，可實現本地農產品就地冷凍儲存，農產品錯峰銷售，有效緩解收獲季果蔬集中上市造成的壓級壓價現象，降低或規避市場風險，讓農產品銷售對接市場更有優勢，群眾致富更有門路。

　　凍庫除了在水果儲藏和保鮮方面存在著巨大潛力，還能夠讓當地村民參與凍庫的運輸、管理等工作，為他們提供就業機會，獲得穩定的收入，同時也可以為農戶們提供銷售水果的渠道，“農戶可以將自己種植的水果供應給我們，并通過網絡銷售將農副產品推向更廣闊的市場，以此來增加他們的經濟收入。” 邱正明說道。

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　　一業興則百業興。如今，漁門鎮的“小凍庫”架起了鄉村振興“增收橋”，不僅補齊了農產品冷鏈短板，提供優質的冷藏保鮮服務，還能夠就近方便農產品生產儲存，擴大就業率，進一步提升農副產品附加值，提升農產品市場競爭力，助力鄉村振興。