鄉(xiāng)村振興丨凍庫架起“增收橋” 助農(nóng)增收搶“鮮”機

　　為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，延長水果蔬菜保鮮期，增加其附加值，向廣大企業(yè)、農(nóng)戶提供果蔬儲存服務(wù)，近日，位于漁門鎮(zhèn)三源河村的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)倉儲保鮮庫改建完成并投入使用。

　　“今年再也不用為冷藏保鮮的事著急發(fā)愁了，有了保鮮冷凍庫，我們就可以把干桑椹放進冷藏室了。”正在往冷藏庫運送果蔬的收購商馬曉華如是說道。

　　據(jù)了解，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)倉儲保鮮庫改建后，占地面積約343平方米，分為保鮮庫和冷凍庫兩個儲存室，凍庫可冷凍鮮桑果500余噸、芒果1000余噸、150噸板栗、60余噸草莓，冷藏桑果干300噸。通過冷凍處理，延長了水果保鮮期，避免水果腐爛，減少損失。同時，冷凍后的水果也更便于長距離運輸，不僅可以保持其品質(zhì)和口感，還能夠讓鹽邊本地水果銷售到更遠的地區(qū)和市場。

　　“凍庫可以自己使用，也可以租賃。” 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)倉儲保鮮庫負責人邱正明表示，在空閑期，他們會將凍庫以每月3000元的價格，租給當?shù)厮召徤袒蛘咿r(nóng)產(chǎn)品企業(yè)。凍庫的建立，可實現(xiàn)本地農(nóng)產(chǎn)品就地冷凍儲存，農(nóng)產(chǎn)品錯峰銷售，有效緩解收獲季果蔬集中上市造成的壓級壓價現(xiàn)象，降低或規(guī)避市場風險，讓農(nóng)產(chǎn)品銷售對接市場更有優(yōu)勢，群眾致富更有門路。

　　凍庫除了在水果儲藏和保鮮方面存在著巨大潛力，還能夠讓當?shù)卮迕駞⑴c凍庫的運輸、管理等工作，為他們提供就業(yè)機會，獲得穩(wěn)定的收入，同時也可以為農(nóng)戶們提供銷售水果的渠道，“農(nóng)戶可以將自己種植的水果供應(yīng)給我們，并通過網(wǎng)絡(luò)銷售將農(nóng)副產(chǎn)品推向更廣闊的市場，以此來增加他們的經(jīng)濟收入。” 邱正明說道。

　　圖片

　　一業(yè)興則百業(yè)興。如今，漁門鎮(zhèn)的“小凍庫”架起了鄉(xiāng)村振興“增收橋”，不僅補齊了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈短板，提供優(yōu)質(zhì)的冷藏保鮮服務(wù)，還能夠就近方便農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)儲存，擴大就業(yè)率，進一步提升農(nóng)副產(chǎn)品附加值，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，助力鄉(xiāng)村振興。