鄉村振興丨“珠芽金”如何在共富的土壤里發“芽”

　　“長勢可以，只要來一場透雨，這片林子里就全部冒芽了。”近日，在鹽邊縣國勝鄉機房村火燒坡、麻地灣的一片樹林下，南京滇緣生物科技有限公司的陳紹林對幾位種植戶們說。

　　從云南農業大學植物保護專業畢業后，陳紹林入職南京滇緣生物科技有限公司，去年該公司與鹽邊合作，陳紹林便駐扎在鹽邊北部地區，負責珠芽金魔芋的種植示范和技術指導。今年，鹽邊中北部的永興、漁門、國勝、紅寶、共和、紅果等鄉鎮新栽種了2000畝珠芽金魔芋，目前種植面積已達4000畝，為幫助農戶，陳紹林和同事跑得更勤了。

　　種植珠芽金魔芋，鹽邊共同富裕的主干上伸出的一根枝丫

　　魔芋種植是眾多邊遠山村脫貧群眾致富增收的重要產業之一，但傳統的花、白魔芋產量低、種植周期長、抗病能力弱，二三年采收一次，畝產僅800公斤左右，田間發病率高達30%—75%。而珠芽金魔芋，可年年采收，企業包回收，具備高抗病力，且優質、高產，畝產可達2至3噸，鮮粉比11:1。

　　山林資源富集的鹽邊，為在共同富裕試驗區建設中增強現代特色農業壯大發展的力度，啟動了珠芽金魔芋產業發展攻堅突破行動，成立工作專班，制定推動珠芽金魔芋“產、學、研”一體化建設的11項工作清單。

　　種植珠芽金魔芋的難點、利潤點在哪里？

　　為了給村民們做好示范，許多鄉鎮的村基層黨組織發動黨員干部、村民致富能手帶頭種植，為快速產生示范效應，很多村民把自家的承包地也進行了改造擴種，今年新栽種的珠芽金魔芋的林下種植與田間種植比例達到了9:1。但栽種過程中，“投入高、需水量大”成為繞不開的難點。永興鎮箐河村的珠芽金魔芋種植戶陳正華、陳志華給記者算了一筆賬：種植一畝珠芽金魔芋，需要種子600斤以上，種子的市場價7元一斤，加上肥料、提灌、人工等成本，每畝地投入在5000元左右。

　　為幫助種植戶解決種植困擾，縣鄉村振興局副局長蘇勇告訴記者，今年，政府和企業分別給種植戶補貼了種子錢，補貼標準3元1斤，即種植戶每畝地的種植成本，其中1800元由政府、企業買單，不僅如此，縣級相關部門還對種植區域的水利設施、灌溉水源進行了投入改善。南京滇緣生物科技有限公司負責人趙建榮博士也給記者算了一筆賬：到今年年底，一畝地最保守的估計可采收珠芽金魔芋2000公斤，每公斤收購價4元，每畝地還可采收果種30公斤左右，每公斤市場價40元，除去成本，珠芽金魔芋的畝收益可達4000元左右。

　　珠芽金魔芋全產業鏈如何形成？

　　今年1月中旬，在國勝鄉機房村，位于縣道漁紅路路邊的一家核桃油加工廠，由村集體經濟牽頭、企業投資，改造為魔芋初加工廠，占地約500平方米，投入200余萬元。村黨總支書記、村委會主任楊明東說，目前，這里是鹽邊唯一的魔芋加工廠，已安裝了魔芋烘干、切片等機器及專用變壓器等設備，馬上還要投入磨粉設備。

　　5月14日，鹽邊縣人民政府與南京漫耕生態農業科技有限公司、南京滇緣生物科技有限公司、黃山市誠敬和一叁號投資合伙企業舉行珠芽金魔芋全產業鏈項目合作協議簽約儀式。簽約之后，作為合作方之一，56歲的職業經理人何春福留了下來，他將常駐鹽邊，負責公司的成立、精深加工廠的選址及前期建設相關手續。

　　5月29日，四川金芋健生物科技有限公司拿到了營業執照，攀枝花金芋農業科技有限公司的相關手續已遞交。記者了解到，這兩家公司將開啟珠芽金魔芋在鹽邊的產業布局：投資1.5個億，在南部新建一座占地5萬平方米的精深加工廠，計劃今年開建，明年6月投入生產，投入兩條精粉生產線和精深魔芋產品生產線；新建一個占地100畝的育苗基地，形成北部林下商品芋種植和初級加工，南部研發、培訓、育苗、精深加工和銷售的全產業鏈。

　　據悉，珠芽金魔芋精粉產品，目前正廣泛運用于仿生素食、方便速食以及替代樹脂膠囊的膠囊殼等生物材料。未來三年，以鹽邊為核心的金沙江流域，預計將形成3萬畝珠芽金魔芋種植規模的產業帶。